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Crème Brulée au Foie Gras de Canard 40g
C497
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Version salée très raffinée d'une des plus grandes gourmandises de notre enfance. Une entrée originale qui charmera les papilles de tous les gourmands. Un délice tout en délicatesse, à accompagner de mouillettes de pain grillé pour un épatant mélange de textures.
Fiche technique
| Reference | C497 |
| EAN 13 | 3760190204974 |
| Conditionnement | Bocal |
| UVC | 13 |
| DLC Mini | 24 mois |
| DLC Maxi | 36 mois |
| Ingrédients | Eau, crème (LAIT), OEUF entier, bloc de foie gras de canard 28,6% (foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre), beurre (LAIT), amidon de maïs modifié, vinaigre balsamique 1,7% (SULFITES), caramel (sucre, eau), sucre, sel, poivre. |
| Conseils d'utilisation | Préchauffez votre four à 160°C puis placez votre crème brûlée pendant 6 à 8 minutes à mi-hauteur. A déguster chaud, accompagné d’une coupe de champagne ou d’un verre de vin blanc. Tout aussi subtil, placez votre crème brûlée au minimum 2h00 dans votre réfrigérateur puis servez la bien fraîche. A chaud comme à froid cette crème est idéale pour un apéritif ou une entrée festive. |
| Conseils de conservation | A consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48h. |
| Valeurs Nutritionnelles | Énergie : 1025 kJ / 248Kcal, Matières grasses : 24g Dont Acides gras saturés 13g, Glucides 3,2g Dont Sucres 2,7g, Protéines 3.7g, Sel 1.4g. |