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Jambon Iberique de Bellota D.O. Guijuelo Désossé et Paré 900gr +/- 100gr
M5525
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"Bellota" désigne une forme d'élevage de porcs espagnols de race pata negra, où l'animal est nourri de glands. D'un goût exceptionnel, ce jambon est considéré comme le meilleur au monde. Désossé et paré, ce produit a bénéficié d'un séchage de plus de 36 mois pour une saveur encore décuplée.
Fiche technique
| Reference | M5525 |
| EAN 13 | 3663811062512 |
| Conditionnement | Sous-vide |
| UVC | 2 |
| DLC Mini | 6 mois |
| DLC Maxi | 12 mois |
| Ingrédients | Jambon de porc ibérique de bellota, sel, conservateurs ( E250, E252), antioxydants (E316) |
| Conseils d'utilisation | Consommer à température ambiante. |
| Conseils de conservation | Conserver dans un lieu frais et sec. |
| Valeurs Nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1224Kj - 292Kcal Matières grasses : 17g dont acides gras saturés 11g Glucides : inférieur à 1g Protéines : 35g |