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Sauce aux Morilles Cuisinées au Jus de Truffe Noires du Périgord 100g
A6068
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Voici une idée sortant du cadre habituel pour accompagner brillamment toutes vos viandes rôties ou poêlées. Une sauce traditionnelle gourmande, typique de notre terroir, parsemée d'éclats de morilles et sublimée par un soupçon de jus d'un produit noble comme la truffe.
Ingrédients : Eau, crème (LAIT), échalote, queue de morille 6%, fond brun de veau (semoule de riz, arômes naturels, sel, sucre brun, graisse de bœuf et viande de veau, tomate et extrait de carotte), beurre (LAIT), jus de truffes noires (Tuber Melanosporum) 3%, amidon de maïs modifié, poivre blanc, laurier, thym
Fiche technique
| Reference | A6068 |
| EAN 13 | 3663811172082 |
| Conditionnement | Bocal |
| UVC | 18 |
| DLC Mini | 18 mois |
| DLC Maxi | 3 ans |
| Ingrédients | Eau, crème (LAIT), échalote, queue de morille 6%, fond brun de veau (semoule de riz, arômes naturels, sel, sucre brun, graisse de bœuf et viande de veau, tomate et extrait de carotte), beurre (LAIT), jus de truffes noires (Tuber Melanosporum) 3%, amidon de maïs modifié, poivre blanc, laurier, thym. |
| Conseils d'utilisation | Après avoir vidé le contenu du bocal dans une casserole, portez doucement à ébullition et remuez avec un fouet. Idéale pour accompagner un tournedos Rossini, une pièce de bœuf, un cou d'oie truffé, ou encore des aiguillettes de canard. |
| Conseils de conservation | A consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures |
| Valeurs Nutritionnelles | Énergie : 102Kcal, 421 KJ, Matières grasses : 8.7g Dont Acides gras saturés 5.7g, Glucides 4.2g Dont Sucres 1.2g, Protéines 1.2g, Sel 0.68g. |