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Sauce aux Cèpes 100g

A6069

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Une sauce typique de notre terroir, révélant des senteurs de sous-bois. Authentique et représentative du Périgord, elle accompagnera les viandes, aussi bien rouges que blanches, et sera simplement exquise sur de la volaille.

Fiche technique

ReferenceA6069
EAN 13 3663811172099
ConditionnementBocal
UVC18
DLC Mini18 mois
DLC Maxi3 ans
IngrédientsEau, crème (LAIT), oignon pré-frit (oignon, huile de tournesol), vin doux naturel Banyuls (gomme arabique), coulis de cèpes 4,3% (cèpes, huile de tournesol, échalotes, bolets jaunes, sel), beurre (MAIT), fond brun de veau, amidon de maïs modifié, brisures de cèpes 1,4% (Boletus Edulis), Armagnac, poivre.
Conseils d'utilisationAprès avoir vidé le contenu du bocal dans une casserole, portez doucement à ébullition et remuez avec un fouet. Idéale pour accompagner un tournedos Rossini, une pièce de bœuf, un cou d'oie truffé, ou encore des aiguillettes de canard.
Conseils de conservationA consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures
Valeurs NutritionnellesÉnergie : 90Kcal, 371KJ, Matières grasses : 7.1g Dont Acides gras saturés 4.3g, Glucides 3.2g Dont Sucres 1.6g, Protéines 1.2g, Sel 0.45g.