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Chaque région française à sa façon de les produire. Ce que nous pouvons certifier chez nous, c'est que ce sera toujours à base de canard ou d'oie, longuement cuits dans leur graisse, Périgord oblige !
À consommer tièdes en tapas ou froides en tartinade.
Ingrédients : Viande de porc (France), viande de canard confite 23% (France), foie de volaille, ŒUFS, vin blanc (SULFITES), échalotes, sel, poivre.
Fiche technique
| Reference | C359 |
| EAN 13 | 3760190203595 |
| Conditionnement | Bocal 4 parts |
| UVC | 24 |
| DLC Mini | 24 mois |
| DLC Maxi | 4 ans |
| Ingrédients | Viande de porc (France), viande de canard confite 23% (France), foie de volaille, ŒUFS, vin blanc (SULFITES), échalotes, sel, poivre. |
| Conseils d'utilisation | Ces grattons de canard sont délicieux à déguster sur des toasts grillés à l’apéritif, ou avec un bon pain de campagne en entrée. |
| Conseils de conservation | A consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal. Avant ouverture, se conserve à température ambiante. Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3 jours. |
| Valeurs Nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 380 kcal / 1570 kJ - Matières grasses : 34,7g (dont acides gras saturés : 12,2g) - Glucides : 2,1g (dont sucres 0,1g) - Protéines : 14,7g - Sel : 2,27g |