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Caille Confite à la Royale Farce au Foie Gras 20% 350g
C298
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Un véritable mets de roi à servir chaud pour accompagner une poêlée de pommes de terre ou des pâtes fraîches. La viande de caille est extrêmement délicate, et plus encore une fois confite. La fragrance du foie gras de canard rend cette préparation irrésistible. Succès garanti !
Fiche technique
| Reference | C298 |
| EAN 13 | 3760190202987 |
| Conditionnement | Bocal |
| UVC | 12 |
| DLC Mini | 24 mois |
| DLC Maxi | 36 mois |
| Ingrédients | Caille entière PAC 40% ( sans tête ), graisse de canard, viande de porc, foie gras de canard 3%, sel, poivre. Viande origine France. Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin ( sulfites ), lait, graine de sésame, noix et moutarde. |
| Conseils d'utilisation | Dégraisser la caille et servir chaud. Faire chauffer la verrine au bain marie. Lorsque la graisse a fondu, sortir les cailles. Servir le tout chaud, accompagné d’une poêlée de pommes de terre ou de pâtes fraîches. |
| Conseils de conservation | A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte. A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver entre 0 et +4°C et consommer dans les 3 jours. DLUO : 4 ans à partir de la date de fabrication. |
| Valeurs Nutritionnelles | Energie 861,3 kJ - 206,9 Kcal, Graisses : 14,6 g dont acides gras saturés : 4,9 g, Glucides hors fibres 0,2 g dont sucres 0,1 g, Fibres 0,1 g, Protéines 18,5 g, Sel 0,8 g |