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Gésiers d'Oie du Périgord Confits 380g

C4007

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Produit gastronomique de qualité bénéficiant de l'appellation Oie du Périgord. Très pratiques, car ils permettent de composer rapidement une délicieuse salade gourmande. Plus gros que celui du canard, le gésier d'oie est aussi d'un moelleux exceptionnel.

Fiche technique

ReferenceC4007
EAN 13 3663811051059
ConditionnementBocal
UVC12
DLC Mini24 mois
DLC Maxi4 ans
IngrédientsCuisses d’oies du Périgord 50%, graisse d’oie, sel.
Conseils d'utilisationPour une salade, dégraissez vos gésiers à la fourchette, faites les revenir à la poêle. Déglacez avec du vinaigre à la figue. Laissez tiédir puis coupez les en tranches. Déposez sur votre salade frisée légèrement aillée.
Conseils de conservationA conserver à température ambiante. A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte. A consommer dans les 3 jours après ouverture
Valeurs NutritionnellesValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 667 kJ / 158 kcal, Matières grasses : 2.6 g dont Acides gras saturés : 0.9 g, Glucides : 0 g dont Sucres : 0 g, Protéines : 33.60 g, Sel : 2 g

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