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Domaine UBY Profil Sauvignon Blanc Sans Alcool 75cl

VBSL002BNM

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Le Domaine Uby propose ici une innovation remarquable avec son Sauvignon Blanc sans alcool, qui préserve toute la richesse aromatique du cépage emblématique. Voici un résumé des principales caractéristiques et des occasions idéales pour le déguster :

Caractéristiques principales :

  • Origine : Vignes biologiques de cépage Sauvignon.

  • Méthode de vinification :

    • Vendange nocturne pour préserver la fraîcheur des fruits.
    • Fermentation à basse température.
    • Élevage sur lies fines pour plus de complexité.
  • Désalcoolisation :

    • Procédé d'évaporation à basse température.
    • Préservation du profil aromatique grâce à une technique douce et innovante.

Profil aromatique :

  • Nez : Notes de pamplemousse et de pêche blanche.

  • Bouche : Ample, fraîche et parfaitement équilibrée.

Accords mets et vins :

  • À l'apéritif : Parfait pour une mise en bouche légère et aromatique.

  • Avec des plats :

    • Salades composées.
    • Poissons crus (sashimis).
    • Crustacés.
    • Viandes blanches.

Ce Sauvignon Blanc sans alcool est une excellente alternative pour les amateurs de vins à la recherche d'une expérience gustative sans compromis. Idéal pour accompagner des moments conviviaux ou des repas raffinés.

Fiche technique

ReferenceVBSL002BNM
EAN 13 3760085610767
IngrédientsBoisson fermentée désalcoolisée à base de raisins. Vin cépage de Sauvignon désalcoolisé (93%), eau (4%), moût concentré rectifié de raisin (3%), arôme naturel, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: dioxyde de soufre. Contient des SULFITES.
Conseils d'utilisationServir frais autour de 10 °C
Conseils de conservationA conserver à température ambiante. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. A boire dans les 18 mois.
Valeurs NutritionnellesEnergie: 10kcal/44kJ, Matière grasse: 0g, dont acides gras saturés: 0g, Glucides: 2.6g, dont sucres: 2,3g, Protéines: 0g, Sel: 0g.